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ミラノで愛される老舗カフェ「COVA(コヴァ)」が、銀座にオープン!

モンテナポレオーネ本店

イタリア・ミラノで200年以上愛されるラグジュアリーなカフェ「COVA(コヴァ)」の銀座店「Café Cova Milano GINZA SIX」が、9月12日にオープンします。

ミラノのモンテナポレオーネ本店をはじめ世界で展開しているCOVAは、200年以上の歴史を誇る老舗のカフェ。銀座店はミラノの旗艦店を再現し、アンティークミラーやビロードのソファー、クリスタルのシャンデリア、金色の縁と真鍮で仕上げられた天然大理石を使用したマホガニーのカウンターを配しており、高級感のある落ち着いた雰囲気の空間が広がります。

メニューは、ミラノ本店のエグゼクティブ・シェフが監修した本店と同じものを用意しており、定番のエスプレッソやカプチーノをはじめ、人気のリゾットを楽しめるランチ、1817年の創業より変わらない伝統メニューのサーケル(チョコレートケーキ)やミモザケーキなどが選べます。

さらに、アフタヌーンティーには日本オリジナルのハイティセットが登場するほか、カクテル類が豊富に揃ったアペリティーボなどもあり、あらゆるシーンで利用できます。

チョコレートボックスや季節ごとに替わるペーストリーなど、バリエーション豊かなギフトコレクションも充実しています。中でもミラノの伝統菓子パネットーネは、19世紀初頭から続く門外不出のレシピで現在も作られており、世界中で愛される逸品です。

【カフェメニュー】
ホールケーキ(16㎝)5,000円~、ケーキ ・サーケル(チョコレートケーキ)、COVA ティラミス、チーズケーキ 1817 、ビアンカネーヴェ
【パフェ】1,600円~
コッパ コヴァ、コッパ ティラミス
【ランチ】3,000円~
ライトランチ(サラダorスープ、サンドウィッチ、スライスケーキ、コーヒーor紅茶)
【アフタヌーンティーセット】2名6,000円~
ヘリテイジ(紅茶ポット、カナッペ1種、ミニトースト3種、ミニペストリー2種、プラリネ1種)
【アペリティーボ】2,000円~
コヴィーノ スプマンテ(おつまみ小皿3種付)
【ギフト】
パネットーネ(1kg 8,000円~/100g 1,800円~)、ジャンドゥイオッティギフトボックス 1,800円~、ミニキューブボックス(銀座店 先行販売商品)2,800円~
*すべて税込

Shop Data Café Cova Milano GINZA SIX (カフェ コヴァ ミラノ ギンザ シックス)
東京都中央区銀座6丁目10−1 3F
TEL 03-3289-3755
営業時間10:30~20:30
covajapan.com
チームSTORY
FROMチームSTORY 雑誌「STORY(ストーリィ)」の製作に携わる編集部員たち。日夜雑誌作りに勤しむなかで得た知見、タメになる情報、愉快な話などなどファッションからライフスタイルまで、STORYらしさ溢れるトピックを、webでも存分に披露していきます。
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