株式会社東西哲学書院
暑い季節にぴったりの特製冷製麺2種と、ボリューム満点な特製ゴマだれの冷しゃぶ定食を期間限定でご提供
株式会社東西哲学書院（本社：東京都新宿区、代表取締役：和田吉隆）が運営する「中国料理はくぶん」（東京都新宿区信濃町）は、連日の暑さを吹き飛ばす夏限定メニューを、7月10日(金)から8月末まで提供しています。
今回登場するのは、黒酢のコクと彩り豊かな具材が際立つ「冷やし中華」、ピリッとした辛さと濃厚なゴマの風味がクセになる「冷やし担々麺」、そして特製ゴマだれで味わう数量限定「豚の冷しゃぶ定食」の全3品です。本格中華ならではのこだわりが詰まった涼味あふれるメニューを、ぜひご賞味ください。
■ 夏限定メニューラインナップ
1. 黒酢たっぷり!! 冷やし中華
価格：1,100円（税込）
特徴：黒酢ならではの深いコクとさっぱりとした酸味がクセになる、夏にぴったりの一品です。彩り豊かな具材とともに、のどごしの良い麺を存分にお楽しみいただけます。
2. ちょっと辛旨!! 冷やし担々麺
価格：980円（税込）
特徴：ピリッとした程よい辛さと、濃厚でコク深いゴマの旨みが絶妙なハーモニーを奏でます。冷たく引き締まった麺とスープで、暑い日でも満足感たっぷりにお召し上がりいただけます。
3. 【数量限定】豚の冷しゃぶ定食 ～はくぶん特製ゴマだれ～
価格：1,100円（税込）
内容：豚冷しゃぶ、特製ゴマだれ、ライス、スープ、お新香
特徴：柔らかく仕上げた豚冷しゃぶに、彩り豊富な野菜を添えた涼感あふれる定食です。店特製のゴマだれが、さっぱりとした肉と野菜の旨みを引き立てます。数量限定でのご提供となります。
■ 店舗概要
店舗名：中国料理はくぶん
所在地：〒160-0016 東京都新宿区信濃町30番地
TEL：03-3357-2564
FAX：03-3357-8420
営業時間：10:45～17:30（L.O. 17:00）
定休日：毎週月曜日（祝日の場合はその翌日）、その他臨時休業あり
公式Instagram：https://www.instagram.com/chinese_restaurant_hakubun/
【本件に関するお問い合わせ先】
株式会社東西哲学書院 広告宣伝部：岡田伸一郎
TEL：03-3357-0396
Email：okada@hakubundo.co.jp
