株式会社グレープストーン
2026年9月7日(月)～9月27日(日)まで期間限定OPEN
「ねんりん家」「東京ばな奈ワールド」などを運営する株式会社グレープストーン(本社：東京都中央区銀座)のスイーツブランド「VERY RUBY CUT(ベリールビーカット)」は、2026年9月7日(月)～9月27日(日)までJR東京駅構内「グランスタ東京」に期間限定出店いたします。
https://www.veryrubycut.jp/
行列必須の品川限定いちごスイーツ専門店「VERY RUBY CUT」が、JR東京駅構内「グランスタ東京」にポップアップストアをOPEN！累計450万個販売を突破するブランド代表作『いちごミルクサンド』をはじめ、メープルの香りとろける秋限定味や味わいリッチな極厚バターサンドなどが初登場いたします。今だけ東京駅エキナカで出会える、いちごよりおいしい“いちごスイーツ”をお楽しみください。
コンセプトは、“いちごの魅力を料理する、いちごスイーツ専門店”。世界中から“おいしい苺”を選りすぐり、さらに“おいしく料理”して、“おいしい食感”にもこだわりました。手にした“今”がまさに食べごろ。わたしたち苺の料理人が追求した、苺を超えたおいしさをたっぷりとお楽しみください。
累計販売数450万個突破の代表作。とろっと柔らか食感の『いちごミルクサンド』
真っ赤な果肉と香り高い甘さが特徴の「イタリア産サブリナ苺」をとろっと煮詰めたコンフィチュールと、練乳ミルクのコクをなめらかに練り上げたホワイトショコラ。ふたつが柔らかなまま合わさった“とろけるダブルメルト製法”の生み出す美味しさを、しっとりしたクッキーでサンドしました。お口の中で苺とミルクがとろっと溢れる至福の美味しさをぜひ頬張ってみてください。
※画像は8個入です
【商品名】
いちごミルクサンド
【価 格】
4個入 1,274円(本体価格1,180円)
8個入 2,376円(本体価格2,200円)
12個入 3,564円(本体価格3,300円)
まるで、苺のとろとろメープルがけ。秋限定『いちごメープルサンド』
真っ赤な果肉と香り高い甘さが特徴の「イタリア産サブリナ苺」をとろっと煮詰めたコンフィチュールと、華やかに薫るカナディアンメープルショコラ。ふたつが柔らかなまま合わさった “とろけるダブルメルト製法” の生み出す至福の美味しさを、しっとり香ばしいメープルクッキーでサンドしました。カナディアンメープルの上品でまろやかな甘みと、甘酸っぱい苺のマリアージュを楽しめるのは今だけ。
※画像は8個入です
【商品名】
いちごメープルサンド
【価 格】
4個入 1,382円(本体価格1,280円)
8個入 2,592円(本体価格2,400円)
品川店で連日完売の人気を誇る極厚バターサンド『いちごバターサンド』
注目のフレッシュデザート『いちごバターサンド』。素晴らしい香りが特徴の苺「サンアンドレアス種」の果肉を苺のピューレで煮込み、苺本来の甘みと酸味を味わえるコンフィチュールジュレに。さらに濃厚なコクのホイップバタークリームを混ぜ、発酵バター香るクッキーで、贅沢な厚みのままはさみました。
【商品名】
いちごバターサンド ※生菓子
【価 格】
3個入 1,620円(本体価格1,500円)
【日保ち】
ご購入日含め2日
【販売時間】
１.開店時～、２.17:00～ の1日2回販売
※要冷蔵
※各回なくなり次第終了です。
※配送は承っておりません。
いちごの王様“あまおう苺”の『いちごチーズケーキ』
「あまおう苺」100％の果肉と果汁をとろっと煮詰めた優しい甘さのコンフィチュールに、クランベリー果肉のしっかり食感を加え、クリームチーズとカマンベールチーズで、じっくり・しっとり・ジューシーに焼き上げました。
【商品名】いちごチーズケーキ
【価 格】4個入 1,512円(本体価格1,400円)
いちごとカスタードの香りを香ばしい食感で頬ばるパイ『いちごクリームパイ』
爽やかな酸味とフレッシュな香りの「ポーランド産センガセンガナ苺」をフリーズドライに仕立て、カスタードとラムの香りをきかせたいちごクリームに散りばめました。108層に折り上げたサクサク香ばしいパイ生地には、ストロベリーシュガーをまぶして苺尽くしに。
【商品名】いちごクリームパイ
【価 格】5個入 1,382円(本体価格1,280円)
いちごを楽しむ贅沢を贈る詰合せ『ベリールビーギフト』
※画像は9個入です
代表作『いちごミルクサンド』とあまおう苺のしっとりジューシーな『いちごチーズケーキ』、香ばしい食感の『いちごクリームパイ』も添えました。
【商品名】
ベリールビーギフト
【価 格】
9個入 2,916円(本体価格2,700円)
13個入 3,996円(本体価格3,700円)
催事情報
【期 間】2026年9月7日(月)～9月27日(日)
【場 所】JR東日本東京駅1階改札内「グランスタ東京」北通路エリア POP UP GRANSTA GREEN
【営業時間】月～土 8:00～22:00/日・祝 8:00～21:00 ※最終日は20:00まで
※9月19日(土)・9月20日(日)のみ7:30開店です。
※営業時間が異なる場合がございます。詳細はグランスタ公式HPをご確認ください。
※販売方法は変更になる場合がございます。最新情報はホームページにてご確認いただきますようお願いいたします。
(https://veryrubycut.jp/)
※人気商品のため早期完売の可能性がございます。予めご了承ください。
※表示の価格は参考小売価格です。
VERY RUBY CUTとは
・公式ホームページ
https://veryrubycut.jp/
・公式Instagram
https://www.instagram.com/veryrubycut/
コンセプトは、“いちごの魅力を料理する、いちごスイーツ専門店”。世界中から“おいしい苺”を選りすぐり、さらに“おいしく料理”して、“おいしい食感”にもこだわりました。手にした“今”がまさに食べごろ。わたしたち苺の料理人が追求した、苺を超えたおいしさをたっぷりとお楽しみください。
■BRAND STORY
いちごよりおいしい“いちごスイーツ”
真っ赤で、甘酸っぱくて、ジューシー…“いちご” を味わいつくすため、バターやクリーム、ショコラなど素材を選び、食感にもとことんこだわりました。「VERY RUBY CUT」はいちごの魅力を料理する“いちごスイーツ” 専門店です。
