忙しい朝でも簡単に可愛くデコレーション！『のりあーと(R)ゆめかわランド』を9月1日に新発売

株式会社小善本店

～子育て世代を応援、管理栄養士監修「ゆめかわ食パンキッシュ」で楽しく栄養サポート～

明治27年創業、132年の歴史を持つ海苔の老舗メーカー株式会社小善本店（本社：東京都台東区、代表取締役：小林善宗）は、新商品「のりあーと(R)ゆめかわランド」を2026年9月1日に発売いたします。

本商品は、2025年6月に実施したInstagramアンケートでお客様から最もご要望が多かった「ユニコーン」や「リボン」「虹」などの可愛いモチーフを採用し、レーザーカット技術で細かく切り抜いたデザイン海苔です。近年、共働き世帯の増加に伴い「忙しい朝でも簡単にお弁当や食卓を可愛くしたい」というニーズが高まる中、管理栄養士監修のもと、日常の食事への手軽な取り入れ方や海苔の栄養的側面をご提案します。
■『のりあーと(R)ゆめかわランド』の開発背景
2025年6月に実施したInstagramキャンペーンにて、「のりあーとにあったらうれしいモチーフ」をテーマにアンケートを実施したところ、多くの方から「キラキラ」「プリティ」「ラブリー」といったファンタジックでかわいらしいモチーフへのご要望が寄せられました。
原宿系カルチャーやパステルカラーを好む5～12歳のお子様と、忙しい朝に簡単・時短で子どもが喜ぶお弁当を作りたい30～40代の保護者をターゲットに、親子でワクワク楽しめるお弁当作りをサポートします。
◼️管理栄養士コメント
管理栄養士　松浦ひとみ氏は、海苔の栄養的特長について次のように述べています。

◼️成長期に食べてもらいたい「海苔」の栄養素とは？
成長期は、体の成長に伴い血液量も増え、新しい細胞が活発につくられる時期です。
海苔にはさまざまな栄養素が含まれていますが、中でも注目したいのが、「鉄＋ビタミンC」と「ビタミンB12＋葉酸」の組み合わせです。

（１）「鉄＋ビタミンC」で、成長期の鉄を効率よく摂取
鉄は、赤血球のヘモグロビンの材料となり、全身に酸素を運ぶために欠かせない栄養素です。成長期には必要量も増えるため、毎日の食事から意識して摂りたい栄養素のひとつです。
海苔に含まれる鉄は「非ヘム鉄」と呼ばれ、ビタミンCと一緒に摂ることで吸収されやすくなる特徴があります。
焼き海苔には鉄だけでなく、その吸収を助けるビタミンCも含まれているのがうれしいポイント。さらに、ブロッコリーやピーマンなど、ビタミンCを含む食材と組み合わせることで、鉄の吸収率を高める工夫にもつながります。

（２）「ビタミンB12＋葉酸」で、血液と細胞づくりを支える
ビタミンB12と葉酸は、ともに正常な赤血球の形成に関わる栄養素です。さらに葉酸は細胞の産生にも関わるため、成長期のお子様にとって大切な栄養素です。
海苔は、植物性食品でありながらビタミンB12を含む数少ない食品のひとつで、葉酸も含まれています。

「日本人の食事摂取基準（2025年版）」では、3～5歳のビタミンB12の目安量は男女ともに1日1.5μg、葉酸の推奨量は1日100μgとされています。焼き海苔1枚を3gとして「日本食品標準成分表」の値から換算すると、ビタミンB12は約1.7μg、葉酸は約57μg。つまり、焼き海苔1枚で、ビタミンB12は3～5歳の1日目安量を満たす量、葉酸は1日推奨量の約6割に相当します。
鉄とその吸収を助けるビタミンC、血液や細胞づくりに関わるビタミンB12や葉酸など、成長期に意識したい複数の栄養素を、一つの食材から手軽に摂れることも、海苔の大きな魅力です。

■ レシピ提案
本商品の発売に合わせ、成長期に必要な栄養素を1品で美味しく召し上がれるレシピを考案していただきました

＜レシピ名：ゆめかわ食パンキッシュ＞
◼️食材【6個分】
・食パン（8枚切り）または
サンドイッチ用食パン …6枚
・卵…M2個
・牛乳（または豆乳）…大さじ3
・塩…少々
・ブロッコリー…40g（小房2～3個）
・ミニトマト…3個
・玉ねぎ…1/4個
・ベーコン（厚切り）…40g
・サラダ油（型に塗る用）…少々

＊飾り用
・のりあーと(R) ゆめかわランド…お好みの量
・プロセスチーズ…適量
・ハム…適量

◼️作り方
下準備：ブロッコリーは小房に分け、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で約1分、玉ねぎは薄切りにして同様に約40～50秒加熱する。ミニトマトは1/4の大きさ、厚切りベーコンは1cm角に切る。

１.ボウルに卵を割り入れ、牛乳（または豆乳）、塩を加えてよく混ぜ、卵液を作る。
２.食パン（8枚切り）は耳を切り落とし、めん棒を転がして平らにする。
３.マフィン型にサラダ油を塗り、２.を敷いて形を調整する。
４.具材を３.に彩り良くのせ、１.の卵液を均等に流し入れる。
５.180℃に予熱したオーブンで約20分焼く。
６.粗熱が取れたら、プロセスチーズやハムにお好きなのりあーと(R) ゆめかわランドを貼って５.に飾る。

栄養価（1個あたり）
エネルギー　183kcal　タンパク質　9.4g　脂質　6.7g　炭水化物　23.3g　食塩相当量　1.1g
食物繊維　2.5g　カルシウム　60mg　鉄　0.7mg

◼️管理栄養士　プロフィール

管理栄養士　松浦ひとみ　氏

松浦ひとみ｜管理栄養士・フードクリエイター
保育園栄養士として給食管理をはじめ、子どもや保護者への食育、クッキング活動などに携わった経験を経て独立。
現在は管理栄養士・フードクリエイターとして、食・栄養に関する記事を650点以上執筆・監修するほか、企業の商品監修、レシピ開発、フードコーディネート・撮影、個別食事指導など幅広く手がけ、テレビ番組や企業YouTubeへの出演など、メディアにも活動の場を広げている。
また、二児の母としての子育て経験も活かし、子どもの食育・成長期の食事から大人の健康づくりまで幅広く提案。専門的な栄養情報を、毎日の暮らしに取り入れやすく、おいしく楽しめる形で伝えることを得意とする。