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プロの料理人も使う本格派!庖丁にやさしいクールな「まな板」

こだわりの料理道具を世界に発信している釜浅商店から、「庖丁にやさしいまな板 黒」が登場しました。木製のまな板のようにやわらいため、庖丁の切れ味が落ちにくいのが特徴。クールなブラックが、食材とのコントラストを際立たせてくれます。

釜浅商店は、東京・合羽橋店にある明治41年創業の老舗で、プロの料理人も通う本格的なお店。東京のほかに、パリ店やオンラインショップでも扱っています。

家庭で使いやすい“チョコットサイズ”から、業務用の特大サイズまで幅広く展開。漂白剤も使えるので衛生的に保つことができるほか、表面の削り直しも可能なので、長く愛用できます。

【庖丁にやさしいまな板 黒】
チョコット:24cm×10cm 重さ400g
小:30cm×20cm 重さ1.2kg
中:40cm×25cm 重さ2kg
大:48cm×30cm 重さ2.8kg
特大:60cm×35cm 重さ4.2kg
厚さはいずれも2cm
素材:酢酸ビニル

Shop Data 釜浅商店 公式オンラインショップhttps://kama-asa.com/

釜浅商店ウェブサイトhttp://www.kama-asa.co.jp/
チームSTORY
FROMチームSTORY 雑誌「STORY(ストーリィ)」の製作に携わる編集部員たち。日夜雑誌作りに勤しむなかで得た知見、タメになる情報、愉快な話などなどファッションからライフスタイルまで、STORYらしさ溢れるトピックを、webでも存分に披露していきます。
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