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イタリア・トスカーナから届いた新しいオリーブオイル「ルーチェ」が発売

イタリア・トスカーナの名門貴族、フレスコバルディ侯爵家で生産された、新しいエキストラヴァージンオリーブオイル「LUCE(ルーチェ)」が発売されました。

フレスコバルディの最高級ワインLUCEと同じブランドを名付けられたオリーブオイル「ルーチェ」は、同じモンタルチーノの地で育てられたオリーブから、はじめて生産された新しいオイルです。

フレスコバルディの畑は、モンタルチーノでも最も標高が高く、乾燥した気候風土と、水はけのよい土壌は、ワインのみならずオリーブの栽培にも適しています。オリーブが熟する直前に、実を傷つけないよう細心の注意を払って手摘みし、低温下で採油。ワインで長年培ってきた伝統的製法と、新しい技術を駆使して、少量ながら大切に作られました。

また、4種のオリーブ(フラントイオ、レッチーノ、モライオロ、ペンドリーノ)をブレンドすることにより、深みのある芳醇な味わいの仕上がりに。みずみずしいオリーブの風味と、適度な苦みと辛みの絶妙なバランスを味わえる、トスカーナらしいオリーブオイルです。

最高級の貴重なオイルは、パンやサラダにプラスしてオリーブオイルそのものを味わいたいですね。

エキストラヴァージンオリーブオイル「ルーチェ」
375ml  5,000円
生産国:イタリア(トスカーナ)
*発売初年度の2017 年は、日本で3000 本の限定発売。

チェリーテラス・代官山
東京都渋谷区猿楽町29-9 ヒルサイドテラスD棟1F
TEL 03-3770-8728 11:00~18:00 月曜定休
www.cherryterrace.co.jp

チェリーテラス・代官山、日本橋三越、銀座三越、日本橋タカシマヤ、玉川タカシマヤ、横浜タカシマヤ、大阪タカシマヤ、横浜そごう、西武池袋本店のチェリーテラスコーナー、オンラインショップなどにて販売。

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