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アマン初のペストリーショップ「ラ・パティスリー by アマン東京」がOPEN!

アマン初のペストリーショップ「ラ・パティスリー by アマン東京」が、大手町タワー OOTEMORIの地下2階にオープンしました。定番のクラシックショコラやチーズケーキのほか、洋ナシのタルトやモンブランなど旬の食材を使った季節限定のケーキも登場! ホールケーキは、バースデーやアニバーサリー、ホームパーティーにも最適です。

プティ ガトー 各種 ¥780~¥1650、ホールケーキ(左:シャルロットポワール ¥4536 右:モンブラン ¥5185)

エグゼクティブペストリーシェフ・宮川佳久氏によるクラシックで繊細なケーキは、アマン東京ならではの逸品。素材が持つ自然の色を尊重したシックな美しさと、フランスの伝統菓子を基本とする、オーセンティックで奥深い味わいに出会えます。

ホームメイドブレッド 各種 ¥300~¥550、パン オ セーグル(M ¥880 L ¥1,320)、パン ド カンパーニュ ¥1,650

クロワッサンやパンオレザン、パンオショコラなどホテルの朝食で人気のパンから、パンドカンパーニュなどこだわりののハード系まで、豊富な種類のパンも用意。フランス産の発酵バターや、北海道・十勝産の希少な有機小麦を使用し、香ばしく焼き上げています。

自家製パテやシーフードマリネなどを挟んだ、シンプルでありながらパンの風味を生かした味わいのサンドイッチや、コーヒー&ジュースも登場。サンドイッチ 各種 ¥1,100

チョコレートや、焼き菓子などのギフトアイテム「KOBAKO」、アマン東京オリジナルのジュースやジャムも揃います。オリジナルジュース 5本セット ¥5,076、オリジナルジャム 3種詰め合わせ ¥3,888、オリジナル チョコレート 5個セット ¥3,240、KOBAKO ¥1,188

モダンなデザインのオリジナルタンブラーやランチバッグも見逃せません。 ランチバッグ ¥4,860、タンブラー ¥3,024

店内はガラス張りのショーキッチンになっており、ペストリーシェフの手作業を見ることができます。また、カウンターには天然の石が使用されるなど、自然の息吹が感じられる落ち着いた雰囲気に。アマン東京ならではの大人の空間で、テイクアウトやギフト選びを楽しんではいかがでしょう。

Shop Data ラ・パティスリー by アマン東京
東京都千代田区大手町1-5-6 大手町タワー OOTEMORI 地下2階
月-金7:00~21:00 土・日・祝日10:00~19:00
TEL 03-5224-3339(10:00~19:00)
https://www.aman.com/ja-jp/hotels/aman-tokyo/dining/la-patisserie-aman-tokyo

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