ひな祭りの夜ごはんはちらし寿司にしました。

 

好きな具材を適当にちらすだけで完成の一品。

簡単ですが、子どもも大人も大好きなメニューですよね。

 

子どもが小さいのでお刺身などの生ものは入れられませんが、

海老や穴子、いくらなどを入れて、仕上げに菜の花を添えて彩り豊かなお寿司に。

家族で頂きました。

 

来年は、手巻き寿司もいいな。