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チーズクリームサンド専門店「フワトロワ」が阪急うめだ本店にOPEN!

“ミルク、 生クリーム、 チーズの美味しさを、たくさんの人に広めたい!”という思いをレシピとアイディアに込めた、チーズクリームサンド専門店「Fuwa-Trois(フワトロワ )」が、小樽洋菓子補ルタオから登場しました。

3種類のチーズを組み合わせたスイーツで、「フレッシュ」と「常温」の2種類から選べます。フレッシュタイプのブッセ「ブーシェ フレ」は、ふんわりとした食感の生地に作り立てのクリームを閉じ込めた美味しさ。サックリした生地でサンドしたバターチーズクリームサンド「ブーシェ ブール」は、数日間日持ちするので、ギフトや手土産にも使える逸品です。

ブーシェフレ 1個281円 5個1,405円(税込) *おひとり様5個まで

メレンゲと卵黄をたっぷり使ってフワフワに焼き上げた生地に、生クリームとクリームチーズを合わせたクリームをサンドしました。カスタードクリームに粒状のゴーダチーズ、チェダーチーズを合わせた濃厚な味わいで、フレッシュなつくりたてをお届けします。

 

ブーシェブール 4個入1,134円 8個入2,247円 12個入3,348円(税込)

チェダーチーズパウダーとアーモンドパウダーを加え、サクッと焼き上げたブッセ生地は、噛むほどに感じるチーズの風味と優しい甘さ。 チーズの風味豊かなバタークリームは、 カマンベール、ゴーダチーズを合わせました。チーズとバターの奥深い味わいに満たされる、 ブッセスタイルの新定番ブーシェブールです。

Shop Data Fuwa-Trois(フワトロワ)
大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店B1 洋菓子売場
日~木/10:00~20:00 金~土/10:00~21:00
https://www.letao.jp/shop/fuwa-trois.php  
チームSTORY
FROMチームSTORY 雑誌「STORY(ストーリィ)」の製作に携わる編集部員たち。日夜雑誌作りに勤しむなかで得た知見、タメになる情報、愉快な話などなどファッションからライフスタイルまで、STORYらしさ溢れるトピックを、webでも存分に披露していきます。
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