Lifestyle特集

【酒場STORYおすすめ居酒屋紹介】botan 酒と肴【清澄白河】#izakaya

一見リノベーションカフェ、味は本物、の珠玉の一軒

東京のSOHOとも言うべきエリアに佇む酒場。人気が高まりすぎて今や予約は必須です。人気の理由は創意工夫に溢れた本格的なメニュー。すべて女将・金岡由美さんのお手製で、毎朝築地で選んだ素材を店まで運び、10時から仕込みます。女性客が多い&女将の笑顔効果か、お客様同士のカップルが数組誕生! まさにパワースポットです。

For people from different countries:
It Looks Like a Casual Café, but Delivers Surprisingly Delightful Izakaya Dishes
Botan is always filled with patrons that enjoy exquisite, original dishes from Ms. Yumi Kaneoka, the proprietress. It’s best to make a reservation to ensure you get a seat. Yumi’s cheerful smile will add cordiality to any visit.

ローストビーフ ¥1,900 ※料理は日替わりです。(Roast of beef ¥1,900 ※The dishes served change daily.)

  • ブルーチーズ入りマカロニサラダ ¥550(Macaroni salad with blue cheese ¥550)
  • 源助大根のふろふき ¥600(Simmered daikon radish ¥600)
  • 酒粕のグラタン ¥900(Sake brewing lees gratin ¥900)
  • 桜海老と三つ葉のかき揚げ ¥900(Shrimp and Japanese honeywort fried in batter ¥900)

botan 酒と肴【清澄白河】 TEL: 070-6474-4139
住所: 江東区白河2-9-2
営業時間: 18:00~24:00 (土日16:00~23:00)
定休日:  月曜、日曜不定

2-9-2 Shirakawa, Koto-ku
Tel: 070-6474-4139
Open: 18:00 – 24:00, Weekends 16:00 – 23:00
Closed: Mondays & Sunday irregularly

 

大人女子のデビューをていねいにサポートする、STORYの居酒屋ガイド第2弾!

酒場STORY
定価: 本体1,000円+税

※STORY – Digital Store Appへリンクします。

「酒場STORY」は、“酒場詩人”の愛称で全国の居酒屋ファンを虜にする吉田類さん(@karashi61)が監修したSTORYの居酒屋ガイド。女将が語る町やお店の歴史、女将の人生や人生訓を吉田類さんと拝聴してきた雑誌STORYの連載を一冊にまとめました。オシャレなバーやレストランもいいけれど、これからは新たな家庭の味や人生のレシピ(!?)も学べる居酒屋の時代です。世界も注目するIZAKAYAをワールドワイドに発信すべく英文も併記して、「国内外を問わず様々な方に手に取っていただきたい」というのが担当編集のこだわり! 既に手に入れて、実際の居酒屋に訪れたという声も集まり始めています。ぜひ、こちらを持って、めくるめく〝IZAKAYA”の世界に足を踏み入れてください。

●The innovative guide to “Izakaya” with English translation!
“Sakaba STORY” available now

Today, izakaya is also familiar as an English word. It’s a Japanese casual pub where people enjoy conversations over drinks and food at a low price.
This November we published “Sakaba STORY” (Sakaba has the same meaning as izakaya) as a spin-off of “STORY”, which is our bestselling fashion and lifestyle magazine for women.
This guidebook is the collection of monthly articles in “STOTY” and supervised by a popular essayist Rui Yoshida (@karashi61) called ‘Sakaba Poet’. The articles are about the location or history of an izakaya learnt from its hostess, and her life.
What is special about this guide is that an English translation printed side by side with the Japanese original. The editor strongly hopes that many foreign tourists read it. We have already some good reviews.
Let’s make a plunge into izakaya world with this innovative road map!

E-book is also now in following stores: Apple Newsstand, Amazon Kindle, RAKUTEN Kobo, etc.

その他電子書籍サイトでも好評発売中!
Amazon Kindle
楽天Kobo
紀伊國屋書店 Kinoppy

撮影/BOCO 取材・文/柏崎恵理

チームSTORY
FROMチームSTORY 雑誌「STORY(ストーリィ)」の製作に携わる編集部員たち。日夜雑誌作りに勤しむなかで得た知見、タメになる情報、愉快な話などなどファッションからライフスタイルまで、STORYらしさ溢れるトピックを、webでも存分に披露していきます。
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