先日、撮影ランチで酢豚弁当を頂いたこともあり、
ちょっとアレンジして酢鶏を作りました。

本来なら、酢豚の場合、豚肉を揚げるのですが、この日は鶏肉を炒めました。

またまたフライパンだけの料理です（笑）
そして、子どもはまたお酢が苦手なようなので、
子どもは炒めたお塩の味付けにトマトケッチャップで和えました。
お酢の餡と和えたのは、大人用だけです。

他にひじきの煮物、胡麻豆腐、お漬け物、お麩のおすましを一緒に頂きました！

フライパンだけの料理、お手軽なのでついつい続いてます（笑）