イタリア・トリノで創業し、ローマ、ニューヨーク、ドバイなど世界で38店舗を展開するイタリアンマーケット＆レストラン「EATALY（イータリー）」が、国内最大規模の店舗となる「EATALY グランスタ丸の内店」を、東京駅構内のグランスタ丸の内にオープンしました。専任バイヤーがイタリア全土の 2,000 以上の生産者から集めた選りすぐりの食材と、その食材を生かしたイタリアの郷土料理を、心ゆくまで楽しめます。

日本初の試みとして、シチリアの伝統菓子カンノーリを実演販売する「カンノーリバー」が登場。サクサクした筒状の生地の中にリコッタチーズクリームがたっぷり詰まった手土産にもぴったりなお菓子です。

100 年以上の歴史があるイタリアの老舗コーヒーブランド Vergnano（ヴェルニャーノ）のエスプレッソが味わえるカフェも設置。日本ではイータリーでしか味わえない、極上の一杯を堪能できます。

イタリア全州から集めた選りすぐりのワインは、150 種類以上。歴史あるワイナリーから最新トレンドのBio（自然派）まで幅広いジャンルのワインが選べます。

他に、ハムやチーズ、自社栽培の小麦で作ったイタリア・マンチーニ社のパスタ、トマトの甘味と風味が人気のCosì Com’è（コジコメ）社のトマト缶、100 年以上の歴史を持つイタリアでも人気のROI（ロイ）社のエキストラバージンオリーブオイルといった、高品質な食材が600 種類も揃います。

本物のイタリア食文化と伝統が実感できる“学び”の場も登場！ワインやチーズなどの生産者やインポーターを招いての試食・試飲会のセミナーを定期的に開催。本場イタリアの料理を自宅でも楽しめる料理教室や、大人も子供もも楽しめる食育教育も開催予定です。

7時から23時まで営業しているため、朝はコーヒー、夕方はチーズとワイン、夜は焼き立てのピッツァや生パスタを味わうことができます。東京駅を訪れる時間によって様々なニーズに応えてくれるので、利用しやすいのも嬉しいですね。