名古屋にある「リッケッツァ・トレ」に行ってきました。
名古屋に行く予定があったので、パンケーキのお店をチェックしていました。
名古屋駅から電車で約15分の上前津駅から歩いて約2分。
大須商店街にあるんですが、通り寄りに面している入り口が少し奥まってて、商店街の賑わいを忘れさせてくれる場所にありました。
昔ながらの雰囲気で、おひとり様でも気兼ねなく入れるお店です。
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お目当てはもちろんホットケーキ。
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銅板でじっくり焼いたホットケーキは、折りたたんだ状態で提供されるという、個性的なホットケーキでした。
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しっかりと焼き目がついているけれど、口に入れるとふわっとしていて、ほんのりとした甘さが口いっぱいに広がります。
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甘酸っぱいフルーツと一緒に食べると、いつまでで食べられそう。
一緒に合わせる飲み物は、コーヒーよりも紅茶が似合う繊細な味わいでした。
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他のメニューも魅力的。
◎ライター加藤のパンケーキ・ミシュRUN
- ・ふわふわ度 ☆☆☆
- ・サクサク度 ☆☆☆
- ・もちもち度 ☆☆☆☆
- ・厚さ度 ☆☆
- ・お店の心地よさ度 ☆☆☆☆☆
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