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40代の心をつかんで離さないパンケーキ食べある日記 36【白金茶房】福岡

ライヴを観に行くために、福岡へ行ってきました。
美味しいものをいただくのも旅の楽しみ。

モーニングを予約していたので、頑張って早起きをし、行ってきました。
博多から地下鉄で約7分の薬院駅で下車し、歩くこと7分。
静かな住宅街にお店はあり、友人宅を訪れた様な気持ちになります。

緑に囲まれたエントランスを抜け、店内に入ると木のぬくもりが感じられる居心地の良い空間がありました。

クラシックサラダセットとくるみあんバターパンケーキセットを注文。
見てください!
パンケーキが光ってます! ツヤがあります!

一口食べると、サクッと香ばしく、つぎに甘さが出てくる、まさにクラシック。
しっかりと甘いくるみあんに負けない生地で、食べ進めるのがもったいないぐらい美味しい。
いつもは入れるミルクを入れずに、コーヒーの苦みと、パンケーキの甘さを交互に楽しみました。

甘いパンケーキだけではなく、おかず系パンケーキもあります。
週末に家族みんなで朝食を食べに来たい……そんな場所でした。

系列の糸島茶房も魅力的で、いつか訪問してみたいです。

◎ライター加藤のパンケーキ・ミシュRUN
  • ・ふわふわ度 ☆☆☆
  • ・サクサク度 ☆☆☆☆☆
  • ・もちもち度 ☆☆☆☆
  • ・厚さ度  ☆☆☆☆
  • ・お店の心地よさ度 ☆☆☆☆☆

白金茶房
https://s-sabo.com/

「40代の心をつかんで離さないパンケーキ」バックナンバーはこちら

取材・撮影/加藤景子

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