暑い日が続きますね。

薬味たっぷりの夏野菜サラダをご紹介します。

しゃぶしゃぶ用の牛肉をさっと茹でて、

スライスしたキュウリ、茗荷、千切りの青じそをゴマだれと絡めるだけの簡単サラダ。

香味野菜はさっぱりしているので、この暑さでもたくさんいただけます！！！

牛肉なのでボリュームもあるし、サラダだけどメインにもなる一品です。

よかったらお試し下さいね。

春香