子どもの献立には食べやすい鷄ひき肉の出番が多くなります。

今夜は鷄ひき肉を使って2品作りました。
つくね汁とカボチャの鶏そぼろあんかけです。

 

鶏そぼろあんかけは本当によく作ります。

大根、里芋、カボチャ…と、野菜を変えたり、

和風だし、中華だしとお出汁を変えるだけで味も変わるので、

バリエーションが色々とあります♪

どれも子どもがよく食べます。

温かいお汁とほっこり煮物で、心も体も温まる夕食となりました。

 

春香