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うたい文句がとにかくスゴイ!コーヒー好きにはたまらない新カフェ「エリック・ローズ」体験

毎朝、自分で豆を挽いてコーヒーを楽しむのが日課のライター小賀坂が、今回すごいうたい文句のCAFÉ が表参道にOPENすると聞き、さっそく行ってまいりました!

そのうたい文句が…
“死ぬまでに行きたいコーヒーショップ24選”
“世界で一番美味しいコーヒー”

その味を世界初出店!表参道で味わうことができるようです。コーヒー好きにはたまらないですね♪

お店がこちら…

お洒落タウン表参道駅から少し入った場所に12月12日OPENした「ERIC ROSE」。(スターバックス創業メンバーのERIC ROSEさんがハワイで手がける有名な「MORNING GLASS COFFEE+CAFE」の新業態です。)

店内はゆっくりコーヒーや食事が味わえるWOOD調の落ち着いた空間で、奥には半個室のようなローテーブルのソファー席もあります。

壁に飾られた絵もポップな色使いで可愛らしい♪

楽しみだったコーヒーとお薦めのお料理を注文

シンプルなマグカップにたっぷりのコーヒー。(この量が一番美味しくコーヒーを飲める分量らしいです。)

今回の豆はコロンビア産、口に含むとバランスのいい苦みとコクが感じられ、後味はフルーティーな余韻が広がります。

ハワイ本店のコーヒーと同じクオリティを保つため、豆は2週間で使いきり。

シーズンごとに3-5種類のシングルオリジンだけを用意。スペシャリティだからこそ、この味が賞賛されるのだとわかりました。

そして(土日祝限定)レアに焼き上げた新鮮なマグロパテのハンバーガー。

大きすぎて中見が落ちそう(笑)

バターがしみ込んだバンズが美味しい! マグロのパテも全く臭みがなく、お肉のように重くないので女性でも食べやすいですね。コーヒーだけではなく、食事にもかなりこだわっているようで、バンズ開発だけでも約1年半費やしたというのも納得!

その他にも、ERIC ROSEさんが世界を旅して出合った本当に美味しい料理を、飛行機に乗らなくても表参道で味わうことができます。各国の料理をアレンジしたメニューも面白く、どれを頼もうか迷っちゃいそうです。

表参道の隠れ家的なCAFÉなので、美容院帰りやお買い物の合間にハワイで行列の本格コーヒーをいち早く味わってみては♪

『ERIC ROSE』 〒107-0061
東京都港区北青山東京都港区北青山3-4-3 ののあおやま1F
03-6384-5666
営業時間
(夏期)8:00~22:00
(冬期)8:00~18:00
※年末年始の営業はHPをご確認ください。 https://www.ericrose.jp/

取材/小賀坂好映

小賀坂 好映
FROM小賀坂 好映 以前はジャケット着用、染髪NGの固い会社勤め。新しい世界にチャレンジしたライターも2年目! 日々刺激を受けながら奮闘中。食べることが大好きで、最近は健康診断の結果が気になりつつも自分時間は美味しいお店探しをするのが楽しみのひとつ。
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