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Lifestyle40代の心をつかんで離さないパンケーキ食べある日記

40代の心をつかんで離さないパンケーキ食べある日記 29【カフェ ブリッヂ】

久しぶりに銀座に行ってきました。人の多さに人酔いしそうでした。
疲れたので、ちょっとお茶をしたいな。でも休日の銀座の喫茶店はどこも混んでるなーと思いながら、検索。
目に留まったのは「カフェ ブリッヂ」。

レトロな歴史を感じる喫茶店には、美味しいパンケーキがあると、私のカンが働きます。
そこは西銀座デパートの地下にひっそりとありました。

こちらのお店には、シンプルなパンケーキもありますが、なんといっても
見た目も味もメロンと評判の、メロンパンケーキがありました。
「SNS映え狙った、見た目だけじゃないの?」と、心配しながらメロンパンケーキを注文。

やってきたのは、見た目がメロンの可愛いパンケーキ。

これだけでテンションが上がりました。
外にはメロン風味のホイップクリーム。
さらに、カットすると、中にはアイスクリームとぎっしりのメロンの果肉が。

甘すぎて、途中でギブアップするかと思っていましたが、何のその。
甘酸っぱいクリームと、冷たいアイスクリームとみずみずしい果肉が
パンケーキの生地によって、丁度良く調和して、あっという間に食べ終わってしまいました。
シンプルなパンケーキが好きな私でしたが、このメロンパンケーキは、絶品でした。

落ち着いた大人な雰囲気の喫茶店が、銀座の人込みを忘れさせてくれました。

◎ライター加藤のパンケーキ・ミシュRUN
  • ・ふわふわ度 ☆☆☆
  • ・サクサク度 ☆☆
  • ・もちもち度 ☆☆☆
  • ・厚さ度  ☆☆☆
  • ・お店の心地よさ度 ☆☆☆☆☆

【カフェ ブリッヂ】
※こちらは、20歳以下のお客様は入店できません。

「40代の心をつかんで離さないパンケーキ」バックナンバーはこちら

取材・撮影/加藤景子

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