ヨックモック青山本店「BLUE BRICK LOUNGE（ブルー・ブリック・ラウンジ）」に、スウェーデンのFika（フィーカ）をイメージした爽やかなティーセットが登場しました。気の置けない仲間や家族とおやつ片手にコーヒータイムを楽しむFika文化のように、ティータイムに美味しいスイーツやドリンクをゆっくりと楽しめます。

ドリンクは2杯までセットになっていますが、コーヒーや紅茶だけでなく北欧らしいエルダーフラワーのソーダやフレーバーティー、スパークリングワインや白ワインなどのアルコールも選べる女性に嬉しいメニュー。ワインで乾杯してから食後にアールグレイの紅茶を楽しむといったティータイムも叶います。

1段目のトレーはフルーツが盛りだくさん！　オレンジ＆パッションのジュレは、搾りたてのオレンジを思わせるトロピカルでジューシーな味。フルーツカクテルには様々なカットフルーツがたっぷりとトッピングされています。そして、みずみずしい旬の桃がゴロっと入っているグラスデザートは自家製アイスクリームと桃のソースがかかっている贅沢な美味しさです。

プティガトー フランボワーズ フィグはフランボワーズのクリームとイチジクの食感がクセになる、パティシエの推しスイーツ。また、しっとりと焼き上げた手作りスコーンに添えられたクロテッドクリームや自家製のトロピカルなジャムも絶品です。クレームダンジュとブルスケッタはシェフが担当した本格派のセイボリー。2段目は一皿のなかで様々な味を楽しめる工夫がされており、お腹もしっかりと満たされます。