休日のランチは家族でお出かけがてら外食も多いのですが、

自宅で食べる時はあり合わせで作ります。

 

この日は先日肉じゃがをした際の残りの牛肉があったので、

冷蔵庫に残った野菜と一緒に炒めて焼き肉ランチにしました。

もやしと長ネギとしめじが入っています。

 

これ、本当に簡単&ラク。

ただ炒めて、市販の焼き肉のタレと和えるだけ。

 

お気に入りのこのお皿が、いつも料理を美味しそうに見せてくれます！

休日は、主婦も手抜き料理です（笑）

 

でも、白いごはんが進みますよ！