LifestylefromチームSTORY

簡単!大好きなメキシカンフード!

 

夏に向けて暑くなってくると、
メキシカンフードがいっそう美味しく感じられます。

最近、おつまみでよく作るのがこのディップ。
スーパーで購入したオールド・エルパソというメーカーの
グワカモーレ・シーズニングという調味料を
アボカドと一緒に混ぜるだけで簡単に作れます。
この調味料、本当に上手に出来ていて、本場のメキシコ料理の風味がでます。
(でも、これ、原産国はオランダ。。。)

2年ほど前、家族でアリゾナに滞在して
メキシコ料理ばかりの生活をしていたことを思い出します。

普段は飲まないビールなどもついつい飲みたくなっています!

小さくカットしたトマトなどを入れても美味しいですよ!

春香

チームSTORY
FROMチームSTORY 雑誌「STORY(ストーリィ)」の製作に携わる編集部員たち。日夜雑誌作りに勤しむなかで得た知見、タメになる情報、愉快な話などなどファッションからライフスタイルまで、STORYらしさ溢れるトピックを、webでも存分に披露していきます。
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