梅雨も明け、いよいよ本格的な夏が始まりましたね。

もうすでにこの暑さにバテ気味ですので、

我が家ではレバーを食べて夏バテ対策をしています。

 

先日、産後の体調を調べようと血液検査をしたところ、

かなりの鉄分不足を指摘され、

担当医にはレバーを積極的に食べるよう勧められました。

週３回は摂って下さい！ なんておっしゃってたのですが。。。

もともと女性は不足しがちですものね。

 

我が家のレバニラ。

レバーがそのまま入っています。

普通は薄くスライスしたりするのですが、

夫婦揃って、この丸ごとサイズが好みなのです。

食べ応えもあって、満足感のある一品です。

 

レバーは比較的安価なので、それも魅力ですね。

 

春香