LifestylefromチームSTORY

頂いた柚子を使って、さわら鍋

 

 

 

 

 
 
 
柚子をたくさん頂いたので、さっそく鍋にしました。
この冬、最初の鍋はさわらを入れたヘルシー鍋。

さわら、鱈、お豆腐、しめじ、ネギなどを入れ、

柚子と大根おろしを添えていただきました。

お鍋にも柚子の皮を入れ、柚子の香り漂う鍋に。
柚子が入っているだけで、鍋が料亭の味に!感じます(笑)

体も温まりました!
やっぱりお鍋はいいですね。

残ったお汁は翌日の朝に卵を入れた雑炊にして頂きました。

この冬も色々な鍋を楽しみたいと思います。

チームSTORY
FROMチームSTORY 雑誌「STORY(ストーリィ)」の製作に携わる編集部員たち。日夜雑誌作りに勤しむなかで得た知見、タメになる情報、愉快な話などなどファッションからライフスタイルまで、STORYらしさ溢れるトピックを、webでも存分に披露していきます。
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