北京で滞在したホテルWALDORF ASTORIA Beijing  でアフタヌーンティーをいただきました。

 

中国のホテルでアフタヌーンティーをいただくのは初めてです。

 

３段のアフタヌーンティースタンドに鮮やかに盛り付けられたスィーツやサンドウィッチ、

スコーン、ジャムなど、どれも美味しそうですよね！

 

一つのスタンドが2〜3人分だそうで、4人で伺ったので二つオーダーしました。

 

上段はプティフール。

一口サイズの可愛いケーキ,チョコレートが７種類ほど並びます。

中段は魚介のマリネやサーモンなどのフィンガーフード。

下段はサンドウィッチや冷静スープなど軽食です。

 

メインのスコーンが３種類。プレーン、紅茶、チョコレートです。

添えられているのはストロベリージャム、クロテッドクリーム、バターです。

 

お茶は、中国ですので、コーヒー、ハーブティー、紅茶の他にも中国茶のセレクトが可能でした。

私はいつもの定番でアールグレーに。

 

中国のアフタヌーンティーは他国と比較しても、華やかで彩りが鮮やかですよね。

 

旅先でのアフタヌーンティー。

とても優雅なひとときでした。