格式高いパリのサロン・ド・テとしてフランス国内のみならず世界中で愛されているメゾン・ラデュレの新たなブティック「ラデュレ日比谷店」が4月27日（土）にオープンします。

エントランスでは万華鏡のように美しく並んだマカロンが街行く人をお出迎え。続くサロン・ド・テでは、ラデュレ・グリーンの壁やフランス式のフローリングなどラデュレらしい空間が広がり、優雅な装飾や家具でパリの雰囲気を演出します。46席ある店内では、パティスリーという枠を超え時間を忘れて優雅に過ごしてほしいというから、期待に胸がふくらみます。

日比谷店では、オープンを記念したスイーツや限定マカロン、マカロンボックス、アフタヌーンティーなどが続々登場！期間限定なので見逃せません。

タルト生地に、カカオニブのクランチ、チョコレートと焦がしバターのビスキュイ、濃厚なガナッシュを重ね、カカオの実を模ったチョコレートのデコレーションとビスキュイ・トリュフを添えた「タルト・オ・ショコラ」と、オレンジブロッサム・ハニーが香るビスキュイに、フランボワーズのコンフィ、ライチと洋梨をマスカルポーネのシャンティクリーム、ローズとフランボワーズのシュトロイゼルで包んだ「ペピット・イスパハン」が期間限定で登場。

ほかに、ココナッツをまぶした2つのマカロン・コックの間に、レモングラスが香るココナッツ風味のクリームを挟んだ限定マカロン「ココ・シトロネル」、ほんのりオリーブオイルが香るダークチョコレートのガナッシュを挟んだ限定マカロン「ショコラ・オリーブ」も限定販売します。

日比谷店スペシャルアフタヌーンティー「ODYSSEE（オデッセイ）」
2名様　¥15,400
＋¥3,300 でグラスシャンパン2杯
＋¥6,600 でグラスシャンパン+ミニパルフェのセット2名様分
マカロン各2個（ココ・シトロネル/ ショコラ・オリーブ）
パティスリー各1個（ペピット・イスパハン/ タルト・オ・ショコラ）
セイボリー各2個（サラダコンコルド/フォアグラムースフリュイルージュ/グラブラックスサーモン レモン風味 クレームエペス添え/パイと野菜のアンサンブル/ ハムとチーズのサンドイッチ）
オレンジジュース又はグレープフルーツジュース
コーヒー又は紅茶
＊4月27日（土）～6月30日（日）まで、ラデュレ 日比谷店で限定販売。