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旬の苺がたっぷり! 「ザ・リッツ・カールトン大阪」の優美なアフタヌーンブッフェ

ザ・リッツ・カールトン大阪のイタリア料理「スプレンディード」で、これから旬を迎える苺を贅沢に使ったデザートとセイヴォリーが楽しめるアフタヌーンブッフェ「ストロベリードルチェ」が12月29日(水)から開催されます。

3段のアフタヌーンティースタンドで運ばれるデザートとセイヴォリーをいただいた後は、ブッフェ台に並んだメニューを好きなだけ楽しめる「アフタヌーンティー×ブッフェ」スタイルで、アフタヌーンティーとブッフェの両方からいいとこ取りをした、何とも嬉しいプランです。

スイーツは、ストロベリーマカロンやストロベリータルトから、ロールケーキやパンナコッタ、チーズケーキ、カップケーキ、シュークリームなど、王道のスイーツが煌びやかに並びます。

セイヴォリーには人気のストロベリーリゾットが復活! ストロベリー入りのミニフィッシュバーガー、ローマの郷土菓子と言われるチャンベッリーナ、ピスタチオとストロベリーマスタードでアレンジしたミートテリーヌなど、イタリア料理をベースにしたオリジナリティ溢れるメニューがラインナップします。

さらに今年は、シェフが目の前で仕上げるストロベリーミルフィーユをテーブルへお届け! カスタードクリームと生クリームを合わせたディプロマットクリームを、きめ細かい層で焼き上げたパイ生地でサンドし、トップにストロベリーをトッピンク。仕上げに特製のストロベリーソースをたっぷりとかける出来立てのミルフィーユは、サクサクのパイ生地となめらかなクリーム、フレッシュな苺の酸味のハーモニーが楽しめる逸品です。毎年好評につき、予約はお早めに。

<アフタヌーンブッフェ「ストロベリードルチェ」> 2021年12月29日(水)~2022年3月31日(木)
14:00~17:00(90分制/最終入店15:30)
平日 大人お1人様 ¥6,000/お子様¥3,000
土・日・祝日 大人 お1人様 ¥6,200/お子様¥3,100
*お子様は6歳~12歳、未就学のお子様は無料
内容/22種類のスイーツとセイヴォリー、5種類の紅茶、コーヒー、カプチーノ、カフェラテ、エスプレッソなど10種類から好きなものを選べます。
*約1000 本の赤い薔薇を使った、高さ1.8mのフォトスポットも登場!
お問い合わせ ザ・リッツ・カールトン大阪
大阪市北区梅田 2-5-25
TEL 06-6343-7020(レストラン予約10:00~19:00)
https://splendido.ritzcarltonosaka.com/afternoon
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